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11年来专注于提供食材配送与食堂承包服务

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原材料新鲜营养搭配

食材统一采购配送，专业营养师的科学配比，确保餐食营养化，食品留样48小时，保证食品绿色安全。
每月一次餐具、农产品农药残留检测、油烟排放达标检测、以及厨房每月四次除害消杀工作，从源头管控食品健康。

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每月一次餐具、农产品农药残留检测、油烟排放达标检测、以及厨房每月四次除害消杀工作，从源头管控食品健康。

实规范检测安全放心

吉发餐饮将食品安全视为重中之重，对食品安全的关键控制点进行全方位控制，食材进行严密检测，保证食材的安全性。
一直在食堂现场严格执行“五常”管理标准，做到口味标准化、份量标准化、卫生标准化、服务标准化。

完善的服务体系

食材选择、煮前加工、菜系烹饪、煮后品检、食品储存、快速流通、食品保质等多方面，都有一套完整的解决方案。
为客户提供新鲜、安全的食品是我们的服务核心，坚持用微笑为您提供高质量的服务。

2015年
公司成立于2015年
5个
各地区办事处
100人
二、三级厨师
400人
团队员工

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　　广东省吉发餐饮管理服务有限公司是一家主营东莞、深圳、广州、惠州等珠三角地区食材配送、餐饮承包厨房设计、美食文化、餐饮咨询为一体的安全产业链综合性餐饮服务团队。　　吉发公司凭借着让每个企业拥有自己的美食创新经营理念，已成功把百家企业传统食堂升级为现在多样化食堂。　　公司拥有年轻的管理团队，...

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食堂怎么管理？

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一、总则（一）为完善食堂管理，给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境，制定本制度。（二）本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工。（三）办公室负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。二、食堂工作管理（一）食堂管理实行办公室总负责下的“主管负责制”，即由食堂主管对

惠州食堂承包承包商需要满足哪些要求？

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东莞饭堂承包有哪些就餐模式？

你知道东莞饭堂承包有哪些就餐模式吗？我来告诉你。承包就餐模式饭堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行饭堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现为各饭堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于饭堂统筹安排饭菜的份量，避免因

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工厂食堂承包前需要注意什么

1、考察是否具备工厂食堂承包经验工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，不能选择那些没有经营能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来最佳的服务。 2、参观相关资料是否属实参观所承包的食堂对照其宣传资料

工厂饭堂承包需要了解哪些安全问题？

一、工厂饭堂承包需求对台椅、台桌进行定时的查看。二、工厂饭堂承包运用刀、叉时要谨慎，不要图快，储存时将刀口、叉口封好或放在刀架上。三、工厂饭堂承包必定要牢记，不要在厨房、洗碗处、通道内、餐厅内奔跑或嬉戏，防止发作意外。四、工厂饭堂承包不要用手去捡摔破的陶瓷用具或玻璃，应当用扫帚将现场打

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新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜在营养上有什么差别？一：所有的蔬菜的营养素都有什么：一般的蔬菜都含有以下主要营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸维生素C 、维生素E 钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰。二：不新鲜蔬菜会丢失什么： 1、由于蔬

东莞蔬菜批发教你挑选绿色蔬菜的方法

东莞蔬菜批发教你挑选绿色蔬菜的方法 1、生菜：东莞蔬菜批发介绍，相比其他叶菜，生菜相对虫害少些。尤其是3月早春的生菜，根本不需要用农药。同时，生菜也是不用化肥的蔬菜，因为一旦使用化肥，就会"只长棵不长球"。 2、豆芽：用尿素等违法添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须，加热后有明显的尿骚味。选购

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东莞蔬菜批发配送公司告诉你如何让苦瓜不那么苦【如何选购】东莞蔬菜配送公司提示：选购苦瓜时一般以外表光滑。表面瘤粒较大，结实而不松软为佳。苦瓜又有白色和青色之分，青色较苦，适合凉拌或做生菜沙拉；白色苦味较淡，适合清炒或者煮汤。【营养成分】苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物在瓜类蔬菜中含量较高。

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做蔬菜采购需要注意的地方有哪些？

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一招教你辨别蔬菜是否新鲜？

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